谈到肉类保鲜，一直是相关从业者“会呼吸的痛”。保鲜期延长后，肉类的品质很难保证。那么有没有一种方法，既能延长保鲜期，又不影响肉类的品质呢？

记者在第十八届中国国际肉类工业展览会了解到，贴体保鲜技术是目前世界上较先进的肉类保鲜技术之一，其经济效益远远高于普通的包装方法。我们有幸请到贴体保鲜技术专家——成都市罗迪波尔机械设备有限公司总经理赵勇军先生，他就展出的创新产品及未来发展向记者作出介绍，来给读者详细介绍贴体保鲜的魅力。

记者：我们问了一些人，大多数都对贴体这个概念感到陌生，即使有部分人听过，但也只是一知半解，我们想请问一下专家，贴体到底是什么？

赵勇军：真空贴体包装的原理是，将处于加热融化临界的贴体膜在贴近产品时与其形成一个密封环境，电控系统触发真空源释放，贴体膜瞬间被快速真空拉伸。与此同时，加热系统停止加热，故贴体膜可以贴紧被包装产品，然后降温、定型。凭借新颖、立体的包装形式及高颜值的包装效果，真空贴体包装可以让消费者更直观地观察到想购买的产品，从而提升消费者的购买欲望。

记者：贴体包装和普通包装相比，它能给用户带来哪些不一样的体验？好处又是什么？

赵勇军：真空贴体包装类似于产品的新一层皮肤，其无缝的贴合能有效避免产品营养成分的流失，在保持产品原有状态的同时锁住了产品本身的营养价值，加之包装易撕性优越且取用方便，不失为增加高附加值产品销量的良好选择。事实上，真空贴体包装在欧美等发达国家已成为较普遍的包装形式，但在我国尚属新兴包装技术，未来的发展空间十分广阔。

记者：本届中国国际肉类工业展览会，罗迪波尔带来了哪些令人眼前一亮的产品？还请介绍一下它们的特点好吗？

赵勇军：2020年，罗迪波尔推出了RDW700T卧式贴体包装设备，这类机械使生鲜类产品在终端销售时可以让消费者更加直观地观察到产品情况。相较于真空包装或气调包装而言，真空贴体包装的外观更加美观清洁，不仅能增加产品的附加值，还能满足高附加值产品对包装的诸多需求。在运输配送方面，真空贴体包装更加便捷，且保鲜时间根据不同产品可以达到1～6个月。

同时，罗迪波尔所推出的真空贴体包装设备具备三大优势。

第一，智能水冷循环系统让包装切口更加整齐。专门为冷却刀具而设计的智能降温系统采用水冷降温，可让上模具在运作过程中保持恒温，操作不粘刀具，从而使封口切边更加整齐，操作更加顺畅。

第二，IP65级金属防水板，隔绝地面潮湿。冰鲜、冰冻产品在进行贴体包装过程中，难免会产生水滴或者汁液渗出滴落在地面上，而罗迪波尔所采用IP65级金属防水板可360度全方位无死角的遮挡住液体的滴落，而且清洗方便，只需清水冲洗便可。

第三，整体加热系统，打造专属定制化包装。先进的拉伸成型包装方式不仅能够提高包装生产速率及质量，还可以任意定制包装外形、厚度、图案、形状尺寸、LOGO等，彰显包装个性。

记者：对于第十八届中国国际肉类工业展览会的评价。

赵勇军：2020年第十八届中国国际肉类工业展览会人气很旺，我在罗迪波尔的展台上接待了好多新老朋友，其中很多新客户都是慕名而来，这证明了中国国际肉类工业展览会观众的专业性比较强，在这里我们能学到、看到一些新的东西。

未来，罗迪波尔将持续重视产品技术，以技术带动设备销售，以创新驱动公司发展，以服务提高用户对品牌的忠诚度和粘性；做好自己稳固发展，坚持以产品创新为驱动力，打造精品贴体包装机；夯实基础，深耕贴体包装机市场。