新零售模式下的新鲜

2017年，根据艾瑞咨询与中国电子商务中心联合发表的数据显示，中国生鲜市场的总交易额在1.36万亿，而生鲜电商的交易额却在1391.3亿，新零售下的电商生鲜渗透率却只有 3%。

在这样的大背景下，阿里巴巴将新零售排在了自己的业务重要榜单的第一梯队。同时京东也成立了自己的生鲜事业部，将原来负责3C部门的王笑松调到了生鲜部门。

新零售最重要的是什么？消费升级的情况下，大部分的中产消费者注重的是品质。来自澳洲的龙虾，菲律宾的芒果，巴西的橙子，智利的车厘子等等这些新零售商家就要思考如果才能保证食品的最大新鲜化。

以澳洲龙虾为例：

它有冰鲜保存：

比如，气调包装，真空包装，也有贴体包装

其中贴体包装是既可以是冰鲜包装也可以是冰冻包装。

贴体的应用|什么是贴体包装

现在在国内的贴体的应用，是比较少的，但是在国外的食品安全的管控下，这样的产品包装形式是比较多的，已经十分普及了，但是在中国，因为在人们的观念中，还是传统超市，当天处理的食品才是新鲜的。然而在国外，不管是传统超市还是零售超市，他们包装处理的食物比例却达到了87%。

那么在多种新包装方式的兴起过程中，贴体包装又是占据了什么样的地位？随着国际上包装材料的不断出现，商品包装的方式也层出不穷。贴体包装就是近年来流行于国际市场上的一种包装新形势，也是一种新颖的包装技术。

贴体包装就是把透明的塑料薄膜加热到软化程度，然后覆盖在衬有纸板的商品上，从下面抽真空.使加热软化的塑料薄膜按商品的形状粘附在其表面，同时也粘附在承载商品的纸板上，冷却成型后成为一种新颖的包装商品。

贴体包装由于使商品被一层完全透明的塑料薄膜裹覆，被包装的商品能整齐、牢固、透明、美观、色彩鲜艳、形体清楚地呈现在"货架"上，使商品更富有魅力。若贴体包装的纸板上印上五彩缤纷的图案和文字，则更能增加产品的吸引力，商品不仅一目了然，而且商品的形状手感颇佳，顾客通过触摸外表，会对商品产生一种 "亲切感"，"安全感 " 。

贴体包装不象吸塑包装那样，需要按产品的形状开吸塑模具，其不论给被包装的产品形状如何，均能直接包装。包装后的产品，由于塑料薄膜和纸衬板紧紧粘连，可有效地防止假冒产品。因此，目前正逐步    取代传统吸塑包装。

罗迪波尔的贴体包装机

2018年，罗迪波尔成功研制出了属于自己的贴体包装机器，产品的货架期延长了一倍，包装出来的产品成功展现了三维外观，更加立体和直观。产品在终端销售时，可以帮助商家更加吸引消费者的目光，增加产品附加值。而且这样的产品更便于运输，占用了更少的空间，大大减少了运输成本。