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贴体包装将推动生鲜食品行业新一轮改革

贴体包装将推动生鲜食品行业新一轮改革

目前，许多电子商务平台和线下生鲜超市已将贴体包装应用于肉类产品。与传统的真空包装和冷冻肉类包装不同，贴体包装不仅延长了保质期，而且有效地保护了食品本身的外观。
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贴体包装机工作原理及其产品特点

贴体包装机工作原理及其产品特点

贴体包装原理是处于加热融化临界的贴体膜在贴近产品时，与产品之间形成一个密封环境，电控系统触发真空源释放，贴体膜被瞬间快速真空拉伸，同时加热系统停止加热，贴体膜贴紧被包装的产品，降温、定型。通过贴体膜的…
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新零售模式下的新兴包装产品——贴体包装

新零售模式下的新兴包装产品——贴体包装

新零售最重要的是什么？消费升级的情况下，大部分的中产消费者注重的是品质。来自澳洲的龙虾，菲律宾的芒果，巴西的橙子，智利的车厘子等等这些新零售商家就要思考如果才能保证食品的最大新鲜化。
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什么产品适合使用气调包装？

什么产品适合使用气调包装？

改进的包装技术：无需使用食品添加剂即可延长保质期减少氧气水平以抑制分配期间的食物腐烂
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气调包装通过抑制食品氧化可以延长保鲜期吗？

气调包装通过抑制食品氧化可以延长保鲜期吗？

MAP或气调包装是通过去除包装内的氧气含量来包装新鲜食品以改善食品保质期的过程。传统上，有两种类型的气调包装。
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