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新零售模式下的新兴包装产品——贴体包装

新零售模式下的新兴包装产品——贴体包装

新零售最重要的是什么?消费升级的情况下,大部分的中产消费者注重的是品质。来自澳洲的龙虾,菲律宾的芒果,巴西的橙子,智利的车厘子等等这些新零售商家就要思考如果才能保证食品的最大新鲜化。
什么产品适合使用气调包装?

什么产品适合使用气调包装?

改进的包装技术:无需使用食品添加剂即可延长保质期减少氧气水平以抑制分配期间的食物腐烂
气调包装通过抑制食品氧化可以延长保鲜期吗?

气调包装通过抑制食品氧化可以延长保鲜期吗?

MAP或气调包装是通过去除包装内的氧气含量来包装新鲜食品以改善食品保质期的过程。传统上,有两种类型的气调包装。
周黑鸭可“复制”么?先来看看你是否能达到周黑鸭的标准

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影响气调包装食品保鲜期三要素是:卫生、温度、包装。
干货!看罗迪波尔气调包装是如何确保食品的保鲜期

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熟食:卤制品的保鲜期一般在7—15天。(二氧化碳、氮气)(客户要求保鲜时长的不同,充的气体比例不同。纯氮:3天)

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