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展后回顾|CIMIE 2021

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现在就是未来------罗迪波尔高速气调包装机新品发布
净菜的最新保鲜技术,值得收藏!

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1低温冷藏保鲜技术低温不仅可以抑制净菜组织的呼吸强度,降低各种生理生化反应速度,延缓衰老和抑制褐变,而且可以抑制微生物的生长。因此,净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行,才…
冷鲜肉包装方式如何选择?真空包装VS气调包装

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货架期在当今商品社会中,货架寿命是个被大家广泛使用的术语,尤其是在食品行业,这是个能起到关键作用的指标,因为它是厂商对商品流通期内质量功效的保证与承诺。而货架寿命主要取决于四个因素即食品的组成结构、加…
气调保鲜包装大科普

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气调保鲜包装,国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、合气体O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延…
罗迪波尔700T贴体包装设备惊艳亮相第十八届国际肉类工业展览会

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谈到肉类保鲜,一直是相关从业者“会呼吸的痛”。保鲜期延长后,肉类的品质很难保证。那么有没有一种方法,既能延长保鲜期,又不影响肉类的品质呢?记者在第十八届中国国际肉类工业展览会了解到,贴体保鲜技术是目前…

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